【健康新知】飲食喜好高油、高熱量 瘦子也會有脂肪肝

作者:優活健康網記者談雍雍

日期:2014-08-01 11:45:00

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     現代人飲食精緻化,食物中含大量的飽和脂肪及加工碳水化合物,加上久坐、少運動、熬夜及


精神壓力大的生活方式,使得脂肪肝已經成為全球常見的肝臟疾病之一。


     彰化縣衛生局指出,脂肪肝其實是一個無聲無形的身體警訊,患者被診斷出有脂肪肝常常相當


訝異,認為自己也沒任何不舒服怎麼可能會有脂肪肝,有些患者更表示:「脂肪肝?不是過胖的人


才會有嗎?」「大家都說我過瘦,怎麼可能會有脂肪肝?」,其實這就是脂肪肝讓人容易忽視的特


點。雖然肥胖者確實較可能有「脂肪肝」問題,但也時常見到許多體重過瘦的患者於體檢時發現體


脂率過高且有脂肪肝,原因正是因為飲食中喜好高油、高熱量美食,因為它的症狀與病情的嚴重程


度並不成正比。


重口味缺乏運動  當心肝包油


     近年來研究發現,部份非酒精性脂肪肝患者會進展成肝纖維化等不可逆的肝臟傷害,且脂肪肝


與代謝症候群、胰島素阻抗及動脈粥狀硬化等息息相關,也增加了罹患心血管疾病的風險,加上20


至30年後可能會引起肝硬化及肝癌等問題,因此脂肪肝實在值得病患謹慎面對。 


     衛生局也說,雖然脂肪肝本身並沒有立即的危害,但它代表的是一個健康的警訊,當醫師告知


你有脂肪肝時,就要警覺自己是否偏好重口味、油膩、高碳水化合物飲食或缺乏纖維質且缺乏運動


,提醒自己應該要進一步改善不良的生活型態,不但可以消除脂肪肝,更可解除新陳代謝疾病,預


防心血管疾病。


資料來源:優活健康網記者談雍雍

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